بطه مسلوقه ومحمره فالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- بطه
- بصله
- معلقه فلفل اسود
- ملح
- ورق لورا مستكه وحبهان
- ماء للسلق
-
1
بطع مغسوله حلو ومنقوعه ف ملح ومايه وخل ولمون جبت بصله قطعتها صغنن ودعكتها بمعلقه فلفل اسود وحطيت معاها شويه زبيب وحشيت بيها البطه من جوا وتحت الجلد وجبت حله حطيت فيها معلقه سمنه وورق لورا وحبهان ومستكه وبصله متقشره
-
2
وشوحت البطه وخمس دقايق حطيت مايه مغليه وملح وفلفل وسبتها تستوي ولما استوت دهنتها حته سمنه ودخلتها الفرن اتحمرت.